Колко хубаво е да видите зелен лук на масата за вечеря през зимата. Мнозина си спомнят от детството, че на первазите имало малки стъклени бурканчета с вода, в които луковицата пускала корени и представяла зелени пера. Оказва се, че не е необходимо да подреждате градина във вашата кухня от кутии с пръст. Всеки може да отглежда зелен лук по по-удобен начин - във вода. За да направите това, трябва да следвате много прости правила.
Подготовка на лука за форсиране във вода
Луковиците за форсиране на пера трябва да бъдат избрани без повреди и с приблизително еднакъв размер. По-удобно е да използвате малки крушки, с диаметър около пет сантиметра. Всеки лук трябва да се отреже отгоре и след това да се постави във вода, загрята до петдесет градуса (или разтвор на калиев перманганат) за около двадесет минути.
След като издържат определеното време в течността, луковиците се потапят в охладена вода и след това се освобождават от обвивката. Така приготвените луковици могат да бъдат засадени във всякакви малки съдове с вода за покълване на перата.
Аксесоари за насилване на зелен лук във вода
Почти всяко ястие, което е под ръка, е подходящо за отглеждане на зелен лук. Това са разнообразни буркани, чаши, чаши, нарязани пластмасови бутилки и пластмасови контейнери. Всичко, което трябва да направите, е да налеете вода в купа и да спуснете лука там. Вярно е, че не всеки подготвен контейнер ще бъде удобен. Повечето от тях често служат като място за гниене на луковиците.
За да избегнете образуването на гниене, можете да използвате подръчните материали. Трябва да вземете чисто парче плат (или чист, но не годен за носене чорап), да го поставите в средата на лука. След това го спуснете заедно с кърпата в съд, пълен с около една трета вода. Водата ще се абсорбира в тъканта и ще се издигне до самата крушка. Постоянно във влажна среда, зеленчукът много скоро ще пусне корени и пера.
За отглеждане на лук можете да използвате различни по-големи пластмасови съдове, които могат да побират около дузина луковици наведнъж. Можете да използвате дебел картон като корица. Взема се да се побере по периметъра на кутията или контейнера. За всеки лук върху парче картон се изрязва кръгла дупка. Водата трябва да се излива в такова количество, че крушките, вкарани в отворите, само леко да влизат в контакт с течността.
Ако в къщата няма прибори, които могат да се използват за отглеждане на лук, тогава можете да се справите с обикновена чиния за вечеря. Луковиците върху него трябва да стоят плътно притиснати една към друга и да бъдат в минимално количество вода.
Съществуват и по-модерни методи и устройства за покълване на лука. Такива устройства работят на основата на принципа на хидропониката, т.е. отглеждане на растения без почва. Основният принцип е един и същ - съд с вода и лък, вмъкнати в специални дупки. Само в това устройство е свързан компресор, който образува водна суспензия. При такива условия корените и перата растат много по-бързо и няма опасност от гниене.
Първата реколта от зелен лук може да се опита от десет до петнадесет дни. За да ускорите растежа на растението още малко, опитайте да използвате минерални торове.
Топ опции за дресинг за насилване на зелен лук във вода
Веднага след като се появят малки корени и първите лукови пера са прорязани, можете да използвате превръзки, които се добавят директно във водата. Преди това в отделен контейнер трябва да приготвите разтвор, който ще служи като тор. За основа се взема един литър утаена вода със стайна температура, към която можете да добавите две чаени лъжички всякаква минерална превръзка (или пет грама дървесна пепел).
Не забравяйте основните правила за отглеждане на лук във вода:
- Контейнерът, избран за засаждане на лук, трябва да бъде предварително обработен с дезинфекционен разтвор (например калиев перманганат)
- За периода на покълване на кореновата система е по-добре да поставите контейнера с лук на хладно място.
- Не забравяйте да сменяте водата два пъти на ден, преди да се появят корените.
- Само долната част на носа трябва да е в контакт с вода.
- Понякога е полезно да изплакнете корените на лука и контейнера под течаща вода
Следвайки тези прости препоръки, можете лесно да отглеждате лук във вода.
Не знам за храненето. Но ако първо обелите лука, лукът расте по-бързо, корените се появяват по-бързо, водата не изгасва толкова бързо .. Препоръчвам го на всички !!!