Всяка домакиня знае за такова растение като копър. Тази универсална подправка се използва в почти всяко ястие: супи, пилаф, различни салати и други. Може да се консумира както прясна, така и сушена и дори замразена. Само сега не всеки градинар ще се осмели да отглежда копър на открито, тъй като има мнение, че грижите за това растение са доста обезпокоителни. Но наистина ли е така?
Засаждане на копър на открито
За да могат зелените копър да растат зелени и сочни, трябва да спазвате няколко прости правила за грижа за тях, които всеки градинар, решил да отглежда това растение, трябва да знае.
Правило 1. Когато купувате семена от копър, не спирайте избора си само на един сорт. Дайте предпочитание на онези, които имат различно време на узряване, но подобни условия на грижа. Това ще улесни работата ви и ще гарантира, че пресните билки се доставят на масата без прекъсване.
Правило 2. Преди да засадите копър на открито, е необходимо почвата да е подготвена предварително. Уверете се, че почвата е рохкава и питателна. Увеличената дневна светлина и обилното поливане ще дадат плод под формата на първите кълнове пресен копър. Ако почвата в градината е кисела, можете да я неутрализирате с вар.
Правило 3. За по-бързо и по-добро покълване на семената на копъра преди засаждане на открито, препоръчително е да ги накиснете за известно време във вода. Семената бързо ще абсорбират влагата, набъбват и след няколко дни ще бъдат готови за засаждане. Нежелателно е семената да се държат във вода за дълго време, по-добре е - не повече от 3 дни.
Правило 4. Когато се появят първите издънки, осигурете добра грижа за копъра. Растението ще се нуждае от редовно хранене и плевене. Като подхранване, богатите на калий торове ще бъдат отличен вариант.
Правило 5. Важен момент е спазването на разстоянието между растенията при засаждане, това се отнася както за открита почва, така и за отглеждане в оранжерия. Разстоянието между редовете не трябва да бъде по-малко от 30 см, а между разсад 10 см, само тогава можете да получите добра реколта. Ако копър се отглежда у дома, това разстояние може да бъде намалено.
Правило 6. Също толкова важно е кога ще се извърши кацането. За предпочитане е да се произвежда преди слани през зимата или в началото на пролетта.
Когато засаждате копър през зимата, задълбочете семената в земята на дълбочина най-малко 4 см. През пролетта ще са достатъчни 0,5 см.
Правило 7. Изборът на място за кацане играе ключова роля. Ако искате да получите витаминна реколта от копър, изберете място, осветено от слънцето, тъй като то ще бъде бледо на сянка и по-малко ценно по своите хранителни характеристики. Дори и най-внимателната грижа не може да спаси засаждането. Ако копър се отглежда у дома, осигурете слънчево място.
Характеристики на грижата за копър
С правилното напасване, спазвайки всички тънкости, можем да предположим, че половината от работата вече е свършена. Следващата важна задача ще бъде да се предотврати изсъхването и пожълтяването на зеленината. Много градинари се сблъскват с този проблем.Причините за пожълтяването могат да бъдат много различни, но най-често това може да се дължи на една от следните точки:
- Подкисляване на почвата
- Засаждане твърде плътно
- Недостатъчно поливане и поддръжка
- Лоша почва
Болести и вредители
Всяко засаждане на копър не е имунизирано от вредители. Най-често копърът е засегнат от листни въшки. Копривата ще помогне да се пребори с нея, тя се смачква и настоява във вода в продължение на седем дни. След това те просто поливат леглата с този състав. Този метод е най-естественият и безопасен. След няколко дни такова третиране копърът става имунизиран срещу този вредител.
Има и друг ефективен метод за справяне с вредните насекоми - това е използването пепел... Пепелта се запарява в гореща вода, оставя се да се запари за една нощ и на следващата сутрин инфузията се филтрира и към нея се добавя настърган сапун за пране. След това можете да напръскате лехите с копър с този инструмент.
Също така, настойки с лукови кори или цитрусови кори се използват успешно за борба с листните въшки. Те също се пълнят с гореща вода и се вливат няколко дни. И тогава, при първите лезии на копър от листни въшки, леглата се третират с този състав.
Когато отглеждат копър, някои могат да срещнат проблем като зачервяване на листата. Това показва, че почвата съдържа малко азот. Ето защо, не забравяйте да го наторявате, но само без фанатизъм, не прекалявайте, защото растението много активно абсорбира всички торове, внесени в почвата, и техният излишък може да повлияе отрицателно на качеството на пресните зелени копър.
