Много е удобно да имате "зелено" легло на перваза на прозореца или балкона. Практичните домакини правят точно това, защото копърът е добър и като компонент на всяка салата, и като подправка за горещи ястия. През зимата ароматните зелени ще ви напомнят за топлото лято и ще попълнят витаминния резерв.
Такъв на пръв поглед въпрос като засаждането на копър на перваза на прозореца също има свои собствени нюанси, без които първият опит може да бъде неуспешен. В тази статия ще разкрием всички тънкости и тайни на отглеждането на ярка, буйна и много обичана зеленина.
Характеристики на отглеждането на копър
Много хора смятат, че отглеждането на копър у дома на перваза на прозореца е много лесно. Като цяло хвърлих семената в земята и е готово, поливам го от време на време и чакам реколтата. При този подход, вместо ароматни гъсталаци зелен копър, в кутията за засаждане стърчат жалки, жълто-зелени стръкове трева на тънък дълъг крак с редки листа от рибена кост. Но ако прилагате основни познания за селскостопанската технология и подхождате отговорно към закупуването на посадъчен материал, изберете подходяща почва за засаждане и отделите част от времето си в грижата за растенията, тогава резултатът няма да отнеме много време.
Избор и подготовка на семена
За да изберете правилните семена от копър за вашата домашна градина, трябва да знаете характеристиките на сортовете.
- Ранно узряващи сортове: Грибовски, Ришельо и Гренадиер. Те са доста непретенциозни, способни да дадат добра реколта и са имунизирани срещу някои болести. След максимум 45 дни можете да го нарежете за зеленина. Но те също имат значителен недостатък, бързо се разтягат и образуват цветни розетки, а листата при ранните сортове са много по-малко, отколкото при останалите.
- Сортове с дълго узряване: Алигатор, Салют, Амазонка. Съществен недостатък е, че първите разфасовки могат да бъдат направени само след 65-70 дни. Но ако имате търпение и изчакате, наградата ще бъде силни храсти с пухкава зеленина и невероятен аромат. Поради факта, че те растат достатъчно дълго, през цялото време на стъблото се образуват нови издънки.
- Някои любители експериментират с южни сортове копър. Те имат ярък вкус, много ароматен, но изключително фин. През зимата е почти невъзможно да се отглеждат.
По своята същност семената на копъра покълват много дълго, защото съдържат голямо количество етерични масла. Ето защо, преди засаждането, те трябва да бъдат накиснати в топла вода за 5-8 часа. Висококачествените семена ще потънат на дъното, а празни и невъзникващи ще се носят на повърхността. След определеното време изцедете водата и поставете семената в леко розов разтвор на манган при стайна температура за 2-3 часа. Това ще помогне за дезинфекция на семената и ще предотврати възможни заболявания.
Какво е необходимо за кацане
Почвата за засаждане трябва да е плодородна. Можете да го купите в магазина или да го приготвите сами през есента. За да направите това, трябва да вземете мека градинска пръст и да смесите с закупена почва за разсад, ако е възможно, да добавите малко дървесна пепел, ако е възможно.Ако се използва само закупен субстрат, тогава вермикомпостът трябва да бъде включен в състава му, а добавянето на кокосови влакна също ще бъде полезно.
Балконните сандъчета за цветя са идеални като "легла"; при липса на такива саксиите също са подходящи. Но в малък контейнер копърът ще бъде тесен и той ще расте по-лошо. Не забравяйте за дренажа и дупките в долната част на контейнера за засаждане. Счупени парчета тухли или малки камъчета се поставят на дъното на саксията, за да може излишната влага да излезе по време на поливането.
Как да сеем разсад
Семената, предварително изсушени на хартиена кърпа, могат да бъдат засети без вдлъбнатини, поръсени отгоре с тънък слой суха пръст. Също така е възможно да се приземи в канали с дълбочина около 1-2 сантиметра. След като предварително навлажни почвата, поставете семената на дъното и поръсете отгоре с торф или насипен субстрат.
Копърът може да се засажда във всякакъв ред, но растенията не трябва да се "тълпят" на малко петно. За да се предотврати това, семената не трябва да се засяват с щипка, а да се разстилат едно по едно, закачени с предварително навлажнена клечка за зъби или кибрит. Отделно растящите храсти са по-силни и по-разклонени. След сеитбата, поръсете горния слой пръст от спрей бутилка и го затворете отгоре със стреч фолио, правейки вътрешна мини оранжерия.
Кутиите за семена се поставят на слънчевата страна. Тъй като почвата изсъхва, разсадът се нуждае от внимателно поливане. Благоприятната температура за покълване на семената е 17-18 градуса. Докато копърът не излезе от земята, понижаването на температурния фон не е желателно.
Първите издънки ще се появят след седмица. По-приятелски издънки ще бъдат след около 10-12 дни.
Как да се грижим за кълнове от копър
Сеитбата и чакането на първите зелени е половината от успеха. Най-трудната задача е да се запази и отгледа достойна реколта, тъй като малките треви са доста капризни и изискват постоянно внимание.
След появата на зелени издънки, филмът трябва да бъде изваден от кутията. Ако копърът се отглежда през дълъг светъл ден, тогава грижите се състоят в своевременно поливане, премахване на плевели, пръскане и периодично завъртане на „леглото“ на 180 градуса, така че кълновете да не се накланят към слънцето и да растат равномерно.
След изрязването копърът не расте отново и за да има винаги ароматна подправка на масата, трябва периодично да се сее.
Отглеждането на копър през зимата не се различава много от пролетното отглеждане. Подготвителната работа и грижите за младите издънки остават непроменени. Но при студено време има много малко слънце и без ултравиолетова радиация растенията ще бъдат слаби, закърнели и напълно неапетитни. Следователно те ще се нуждаят от допълнително осветление. Ако разсадът е на прозореца, тогава те могат да бъдат осветени само сутрин, като включите специална лампа за 5-6 часа. Ако контейнерите с разсад са разположени далеч от естествената светлина, тогава подсветката трябва да е през целия ден, около 15 часа.
Препоръчва се от време на време, около 2 пъти месечно, да се подхранва със сложни торове, добре ще е да се полива с карбамид, като се приготвя разтвор съгласно приложените инструкции. Точната температура за добър растеж на зеленината е 17-19 градуса. Но некритичното понижаване също няма да навреди.
Копърът расте у дома по всяко време на годината. Между март и септември това може да не създава особени проблеми. А през зимата и късната есен подобно нещо ще бъде доста обезпокоително и ще доведе до допълнителни парични разходи. Периодичното флуоресцентно осветление ще увеличи консумацията на енергия.
