Карфиолът се използва в диетичното хранене, богат е на различни протеини и витамини, полезни за организма. Но отглеждането на такъв зеленчук на площадката не е лесно, главите могат да бъдат малки, а съцветията са тъмни. За да се постигне желаният резултат е необходимо да се прилагат различни методи за грижа за растенията. Това е единственият начин да получите добри съцветия с големи и гъсти глави.
Карфиолът се нуждае от елементи като бор, фосфор и калий - когато се добави в почвата, цъфтежът се ускорява и има по-малко зеленина. Това допринася за получаване на висококачествена и богата реколта.
Отглеждане на разсад от карфиол
Обикновено карфиолът се отглежда с помощта на разсад. За да може растението да дава култури през цялото лято и есента, можете да засадите около три пъти, докато семената трябва да бъдат с високо качество.
Семена от ранен сорт се засяват от началото до края на март, а засаждането на открито се извършва след 25-60 дни. Тоест работата по засаждането може да се извършва от края на април до средата на май.
Ако сортът е среден, тогава семената се засяват от средата на април до средата на май, а засаждането на открито се извършва след 40 дни. Тоест работата по засаждането се извършва от края на май до средата на юни.
При отглеждане на късни сортове сеитбата се извършва в края на май, а засаждането на открита площ - след 30 дни, тоест от началото до края на юли.
Времето за засаждане на семена зависи от избрания сорт, така че трябва незабавно да решите кога трябва да получите желаните плодове. Тоест ранните сортове са подходящи за пролетни салати и други ястия, а по-късните са подходящи за осоляване или съхранение през зимата. Главите на ранното зеле ще бъдат малки, до около 1,5 килограма. Средният или късният сорт има големи и плътни глави и реколтата може да се запази свежа дълго време.
Посевният материал трябва да е с високо качество, от него зависи количеството и добивът на растението.
Преди сеитба на семена, те трябва да бъдат дезинфекцирани и втвърдени чрез промяна на температурата. За да се предотврати болестта на карфиола, семената трябва да се накиснат в разтвор на манган. След това семената се поставят в гореща вода за 20 минути, след това в студена вода за 5 минути, в бъдеще растението ще бъде устойчиво на гъбични инфекции.
Също така е необходимо да се вземе предвид, че след гмуркане растението може да умре, тъй като то не понася добре този процес. Следователно семената веднага се засаждат отделно; за това се използват торфени таблетки или контейнери с необходимата почва.
Зелето не понася кисела почва, този показател трябва да е неутрален. Почвата за сеитба на семена може да се подготви самостоятелно; за това се използват следните компоненти:
Метод 1
- Низинен торф 3 части.
- Изгнили дървени стърготини 1 част.
- Лопен 1 част.
Метод 2
- Низинен торф 1 част.
- Пясък 1 част.
- Хумус 10 части.
Веднага можете да използвате торене с минерални елементи: калий, селитра или суперфосфат.Такова хранене може да се прави в бъдеще. Ако не се използват минерални торове, тогава трябва да се използва пепел. Това ще помогне да се повиши нивото на калий, фосфор и бор в почвата, а също така да се намали киселината.
Важно е да се поддържа правилната температура след засяването на растението. Преди да се появят кълнове, температурата трябва да бъде от 18 градуса. Когато издънките излязат, той се отстранява на хладно място, където температурата е до 8 градуса, това ще предотврати разтягането на растението. След това създайте 18 градуса през деня и 10 градуса през нощта. Намирането на разсад в стая с висока температура (от 22 градуса и повече) предотвратява появата на съцветия и добра реколта.
Растението се нуждае от елементи като бор и молибден, поради което след появата на листата те се напръскват с 0,2% разтвор на борна киселина. В един литър се разреждат 2 грама. Когато на кълновете се появят четири листа, те се напръскват с разтвор на амониев молибден, 5 грама от елемента се разреждат в кофа с вода.
Подготовка на градината и засаждане на разсад от карфиол
Седем дни преди разсаждането азотното торене се премахва. И три дни преди работата по прехвърлянето, растението се опложда със суперфосфат и калиев хлорид, добавят се 3 грама на 1 литър вода. Това допринася за устойчивостта на зелето на студено време.
Растенията се трансплантират в топло, но не твърде слънчево време. Лехите са направени в добре осветена зона, те се наторяват с изгнил оборски тор или смес от компост, торф и хумус. Пепел се излива във всяка вдлъбнатина за разсад, растението се покрива с пръст до първите листа, след което се извършва поливане.
Грижа за карфиол на открито
Поливане и разхлабване
Веднага след разсаждането се създава сянка върху разсада с помощта на филм или платно. Той също така предотвратява бълхата да расте по растенията. Поливането се извършва около веднъж на всеки седем дни. Ако в почвата има излишък на влага, тогава главите се развиват бавно и корените могат да се срутят. Тъй като кореновите елементи са разположени плитко, по-добре е да не ги разхлабвате. За да се запази земята в разхлабена форма, тя се мулчира с торф, хумус или други компоненти.
Подхранване и торове
Растението се тори около три пъти през сезона, като първият път се прави десет дни след пресаждането на зелето в открита почва. След това храненето се извършва с интервал от 14 дни. Когато главите са вързани, торът се спира, за да не се появят нитрати в растенията. За оплождане се използва лопен, една част от него се разрежда в 10 литра вода. Можете също така да използвате птичи тор, като добавите различни минерални елементи, една част от органичната храна се разрежда в 15 части вода.
За минерален тор около 20 грама карбамид, същото количество калиев хлорид и 50 грама суперфосфат се разреждат в десетлитрова кофа. Под всеки храст се изсипва около литър подхранване.
Засенчване
За да може главата да има бял цвят и да не се поврежда от насекоми, когато се появи първият цъфтеж, тя е покрита с листа, които са леко счупени. Листата могат да бъдат свързани с щипки или клечки, като се правят дупки.
Контрол на вредителите
Ако върху растенията се образуват гъбични признаци, можете да използвате специален агент "Fitosporin" за пръскане, той помага добре в борбата с този проблем.
За да предотвратите появата на гъсеници или други зелеви насекоми, напръскайте с тинктура от листа от репей или Enterobacterin. За приготвянето на тинктурата листата от репей се поставят в 1/3 кофа, пълнят се с вода и се оставят за един ден. След това разтворът се напръсква от помпа или спрей, ако такива устройства не са на разположение, можете да използвате обикновена метла.
Събиране и отглеждане на карфиол
Карфиолът се събира в зависимост от периода на зреене, който е посочен на опаковката.Тоест, докато главата се разхлаби и неразцъфтелите цветя се отворят. При силно растение, след отрязване на главата, може да се отглежда повторна реколта.
За целта на храстите се оставя една силна издънка, която идва от пъпката на пънчетата, а всички останали се отстраняват. След това се извършват подходящи грижи, както за обикновено растение, тоест се извършва поливане и хранене.
По време на повторно отглеждане, при правилна грижа, главата може да тежи до 400 грама. Зелето от късен тип се събира преди началото на замръзване и главата не винаги има време да достигне пълната стойност, така че храстите могат да се отглеждат. За да направите това, храст със земя се отстранява от открита площ, премества се в специална оранжерия, ако не е там, можете да използвате изба. Растенията се полагат плътно едно към друго, леко се поръсват с пръст и се извършва поливане.
За да отглежда зеленчук, той не се нуждае от осветление, трябва само да гарантира, че се извършва редовно хидратиране. След два месеца се получава добра силна глава от малка глава зеле.
