Почти всички отглеждаха лук за зеленчуци. Изглежда, че няма нищо по-лесно - забих лука във всяка почва и ето зелените за вашата маса и по всяко време на годината. Зеленият лук на перваза на прозореца също е често срещана гледка. Те го отглеждат без никакъв опит и без запознаване с технологията.
Ако добавим към такова голямо желание за отглеждане определени знания за принуждаване на лука за зеленина на открито, тогава реколтата може да бъде получена няколко пъти повече, не само в лехите, но и на перваза на прозореца.
Избор на сортове и подготовка на лука за засаждане
За да отглеждате повече зелен лук, трябва да изберете сортове, които са много първични. Такива видове имат няколко пъпки, всяка от които може да освободи около пет листа.
През октомври обикновено се използват ранни и средно узряващи сортове за засаждане. Например Ростовски, Стригуновски или Спаски. Но следващия месец - късни сортове (Union, Pogarsky или Bessonovsky).
Ако предпочитате по-мек аромат зелен лук, изберете лук шалот. За домашно отглеждане са подходящи сортове с ранен период на узряване - извън сезона, спринт или сибирски.
Много често зеленият лук се отглежда у дома от онези луковици, които се оказаха най-малките, развалени, повредени или започнаха да покълват. Жалко е да ги изхвърлите, защото можете да се насладите на поне няколко зелени пера.
По-правилно е да изберете най-добрите здрави луковици за засаждане на зелени, с диаметър около 4 сантиметра. Процесът на поява на зеленина може да се ускори, като първо се отреже горната му част (с около 1 сантиметър) или като се направят две пресичащи се разрези с нож.
Така приготвените луковици се препоръчва да се държат 24 часа в слаб разтвор на калиев перманганат с цел профилактика и дезинфекция. Можете да замените тази процедура с нагряване на крушките в топъл пепелен разтвор (50 грама пепел се изсипват върху голяма кофа с топла вода). След такава подготовка процесът на принуждаване на зелените значително ще се ускори.
Подготовка на контейнери и почва за форсиране на лукови пера
Като контейнери за отглеждане на зелен лук в земята можете да използвате дървени или пластмасови кутии, саксии от всякакви материали и дори здрави найлонови торбички. Преди засаждане всеки контейнер се обработва с дезинфектанти (например разтвор на калиев перманганат).
Преди да запълните резервоарите с пръст, върху дъното на който и да е наличен материал (експандирана глина, малки морски камъчета, груб речен пясък или парчета тухла) се полага дренажен слой.
За да приготвите смес за саксии, ще ви трябва торф (7 части), хумус (2 части) и градинска пръст (1 част). Можете да добавите около една чаша дървесна пепел към тази смес, ако искате.
Засаждане на луковици върху зеленина, поливане и подхранване
През краткия дневен период се препоръчва луковиците да се засаждат много близо една до друга, практически без пролуки. Не е необходимо отгоре да се покрива с пръст. Това няма да повлияе отрицателно на образуването и растежа на зеленината.
С увеличаване на светлата част от деня, започвайки през февруари, луковиците се засаждат на разстояние 1 сантиметър една от друга и се поръсват със земя. Това ще даде възможност за развитие и хранене на кореновата система на растението. Поливането се извършва с топла вода само под точките на растеж. Ако водата попадне върху тях, може да започне гниене.
След засаждането кутии с лук трябва да се държат в затъмнена стая с температура на въздуха не повече от дванадесет градуса по Целзий в продължение на 7 дни, докато се появи първото перо. След това контейнерите се прехвърлят в топло и светло помещение с температура около 25 градуса по Целзий. Това са най-оптималните температурни условия за принуждаване на зелените.
Ако кутиите със засадения лук незабавно се поставят на леки первази, тогава появата на зелени пера ще трябва да чака много дълго време, тъй като растенията все още не са имали време да пуснат корени. И без силна коренова система, растението е трудно да се развие.
Поливането се извършва по два начина, в зависимост от целта на крайния резултат.
За бързия растеж на зеленината температурата на напоителната вода трябва да бъде в диапазона 30-35 градуса, но перата ще са слаби и светлозелени. Но такава реколта може да се отреже след 15 дни.
Ако искате да опитате истински силно изглеждащ лук с богат сочен зелен оттенък, тогава е по-добре да използвате вода с температура около 15 градуса за напояване. Вярно е, че реколтата ще узрее само след 30 дни.
Необходимо е да се спре напълно поливането няколко дни преди прибирането на реколтата.
Периодът за принуждаване на лука за зеленчуци не е много дълъг, но може да бъде леко удължен с помощта на торове и в същото време да се увеличат качеството и количеството на зеленчуковите култури.
Когато се появят първите зелени пера, растенията се хранят за първи път (с помощта на амониев нитрат). Второто хранене се извършва след 7 дни. Състои се от вода (10 литра), суперфосфат (30 грама) и калиев хлорид (10 грама).
Като органичен тор можете да използвате инфузия на пепел или инфузия върху бананови кори. Тези храни са богати на естествени хранителни вещества.
Всеки лук дава средно по три реколти, тоест зелените се изрязват напълно три пъти. Оптималната височина на перата за почистване е не повече от 40 сантиметра.
