Боровинките са лечебно зрънце, което расте добре в дивата природа и у дома. Полезните му свойства помагат при лечението и профилактиката на много заболявания поради съдържанието на голямо количество витамини, микроелементи и други компоненти, които са много важни за човешкото здраве.
Това храстово растение принадлежи към семейство Lingonberry. Културата може да достигне височина над 1 метър. Отличителни външни характеристики на боровинките са малки овални листа с тъмнозелен оттенък, розови или бели съцветия и тъмносини плодове с плътен восъчен цвят с диаметър до 1,5 см. Плодовете имат сладък вкус, с голям брой малки семена вътре.
Най-благоприятните условия за отглеждане на боровинови храсти са разположени в Сибир и на Изток (в северните райони). Активният цъфтеж на боровинките започва в началото на юни, а първата реколта може да бъде събрана около края на август - началото на септември. Плодовата култура предпочита влажни горски почви и блата.
Градинските боровинки не се отглеждат лесно, те изискват много внимание по време на засаждането и поддръжката. Ако всички необходими изисквания за отглеждането му са изпълнени, можете да получите впечатляващ резултат.
Градинска боровинка - нейните видове и особености на отглеждане
Сред многото видове и сортове боровинки можете да намерите растения с различна височина - от ниски (около 30 см) до истински гиганти (с височина около 3 м). Три хибридни високи храста, отглеждани от американски животновъди. Тяхната цел беше да развият сортове с високи добиви. Тази цел е постигната - хибридите от боровинки дават огромни добиви на малък парцел земя. Плодовете се образуват по-рано от другите видове и узряват по-бързо. Разбира се, мястото на отглеждане и разнообразието на културата са от голямо значение. Единственият недостатък е неудобството по време на събирането поради високата височина на растението.
За засаждане на боровинки в градината опитни градинари препоръчват закупуването на разсад със затворена коренова система. Това ще улесни много грижите за културата. Най-често срещаният сорт за отглеждане в домашни условия се счита за блатни боровинки или пияници. Този сорт расте добре при всякакъв климат и при всяко време. Ягадният храст от този вид се счита за дългодробен. Може да дава плодове повече от 90 години. В грижите е непретенциозен, на височина - от 30 см в естествени условия - до 70 см, когато се отглежда в градина. Горските плодове започват да плододават много по-късно от домашните. Първата реколта след засаждане на разсад може да бъде получена още през следващия сезон.
Правила за засаждане на градински боровинки
Времето за засаждане може да бъде през пролетта или есенния месец, но с есенното засаждане има заплаха от измръзване на младите растения.
Мястото за кацане трябва да е слънчево, но без течение и силни пориви на вятъра.Не засаждайте растения на засенчена земя, тъй като това ще повлияе на количеството реколта и вкуса на плодовете. Плодовете, отглеждани на сянка, имат кисел вкус и общото им количество е няколко пъти по-малко от средния добив в слънчев район.
Почвата е кисела, мястото не е в непосредствена близост до други култури. Идеална почва за боровинки, която включва торф с пясък или торф с глина, също се изисква дренажен слой.
Дупките за засаждане на разсад трябва да са с дълбочина най-малко 60 см. Растението се поставя в дупката с голямо внимание поради крехката коренова система. Дупката се запълва с почвена смес, състояща се от торф, фин пясък и дървени стърготини. Тъй като боровинките обичат кисела почва, е необходимо да добавите вещество, което да я окисли (например сяра или лимонена киселина). Сярата ще се нуждае от около 40 грама, а киселината - 3 чаени лъжички. Едно от тези вещества се разтваря в 10 литра вода и се излива под всеки храст.
Разстоянието между разсад при засаждане е най-малко 1 метър.
Подхранването не се препоръчва за първи път.
Основни грижи за боровинки
Поливане
Обемът на напоителната вода и редовността на поливането зависят от климата и метеорологичните условия, в които расте боровинката, както и от периода на развитие на градинарската култура. По време на вкореняването на разсад на ново място, почвата винаги трябва да бъде леко навлажнена, но без застояла вода и без изсъхване. На този етап (за около месец) се препоръчва да се поливат храстите 4 пъти седмично.
При отглеждане на влаголюбиви боровинки в сухи райони (след вкореняване на растението), поливането трябва да се извършва поне 2 пъти седмично. Обикновено градинарите препоръчват този процес да бъде посветен на сутрешното и вечерното време и в никакъв случай на пряка слънчева светлина през деня. Ако е необходимо, по обяд е по-добре да използвате метода на овлажняване чрез пръскане.
Необходимо е да се увеличи обемът на напоителната вода и броят на напояванията преди началото на периода на цъфтеж и плододаване. Понастоящем водният режим е от особено значение за боровинките; това ще повлияе на количеството и качеството на бъдещата реколта.
Буен и буен цъфтеж, както и сочността на боровинките зависи от навременното поливане и пръскане, без липса и излишък на влага в почвата.
Борба с плевелите
Плевелите имат голям отрицателен ефект върху младо растение, особено в началния етап на развитие на ягодоплодни храсти. Ето защо е необходимо своевременно да плеве почвата близо до растенията и да ги освободи от плевели.
Разрохкване на почвата
Развитието на кореновата част на растението, както и нормалният въздушен обмен, зависи от тази процедура. Разхлабването се препоръчва редовно, но много внимателно, за да не се повредят корените. Кореновата система на градинските боровинки е дълбока около 50 см.
Мулчиране
По време на периода на формиране на растенията мулчирането ще им осигури надеждна защита и хранене. Препоръчва се почвата близо до кореновите стволове да се покрие със смес от дървени стърготини и изгнил тор. Сместа се добавя при нужда още няколко пъти.
Торове и подхранване
Навременните и правилно подбрани превръзки значително увеличават добива на плодове и подобряват вкуса на боровинките. Първото торене с минерални торове се извършва едва от втората година от живота на храстите. Торът се внася на два етапа през пролетта: преди почистване на пъпките и отново след около 1,5 месеца. Количеството на приложената превръзка зависи от възрастта на боровинката.
За да разберете какъв вид минерални компоненти липсват в храстите на боровинките, трябва да разгледате по-отблизо външния вид на културата:
- Бавен растеж и жълти листа - необходим е азот.
- Лилави листа - фосфор.
- Петна върху зеленина, отмиращи от млади върхове - калий.
- Деформация на ръбовете на листата - калций.
- Жълтината по вените е желязна.
- Червената граница на листата е магнезий.
- Белезникавите листа са сяра.
Подрязване на храсти
Младите разсад не се подрязват. Тази процедура е необходима само за зрели култури. Подрязването се извършва преди почистване на пъпките в началото на пролетта. Трябва да премахнете повредените или изсъхнали клони и тези, които се разпространяват по земята. Подрязването на храстови издънки е необходимо, когато плодовете на боровинките загубят вкуса си и външните характеристики се променят в лошо състояние. Например броят и размерът на плодовете значително са намалели.
Опитните летни жители и градинари препоръчват подмладяваща резитба на клони около веднъж на всеки 10-12 години. Може да се извършва в един сезон наведнъж, като едновременно се изтриват всички стари клонове. Само това ще повлияе на количеството получена реколта. Като алтернатива можете да разделите процедурата на две стъпки и да режете част от клоните през един сезон, а останалите през следващия.
Лечебните и полезни свойства на боровинките
Боровинките се използват при комплексното лечение на много заболявания. Например при лечение на венци и гърло, диария и запек. Традиционната медицина препоръчва плодовете на боровинките за повишаване на имунитета и възстановяване на силите след прекарани инфекциозни заболявания.
Плодовете се използват широко в готвенето при производството на вкусни и здравословни ястия, както и за приготвяне на зимата. Боровинките запазват полезните си качества не само сурови, но и сухи и замразени.
