Мак (Papaver) е тревисто цъфтящо растение, свързано със семейство Попи, където учените са успели да преброят около сто вида, които идват от Австралия, Европа и Азия. Дивите макови насаждения предпочитат умерен и субтропичен климат. Степите, пустините, скалистите склонове са основното местоположение на растението. Макът се отглежда като декоративно цвете в личен парцел и се използва за лечебни цели.
Има редица страни, в които правителството е забранило отглеждането на това растение. Причината е, че в тъканите на отделни представители на Макови има наркотични вещества. Промишленото използване на мак също се извършва. Цветето се отглежда за производство на семенни шушулки. Суровините съдържат опиум - един от основните компоненти на лекарствените препарати с хипнотично и аналгетично действие.
Стойността и полезните свойства на мака са били признати дори от жителите на Древен Рим, така че дълго време те са изучавали как опиумът влияе на тялото. Името на вида, в превод от латински, означава „баща“, който се опитва да успокои децата си и им дава макови семена.
През Средновековието в малоазийските страни, изповядващи исляма, е било забранено да се консумират алкохолни напитки, но пушенето на опиум е било легализирано. С течение на времето обичаят да се пуши опиум придоби популярност в останалите източни щати. В Китай тази традиция се превърна в една от най-широко разпространените. От 1820 г. китайските власти забраняват вноса на „допинг“, но ограничението е отменено, след като страната е победена във войната с британците, които получават големи приходи от износа на опиум. Днес култивираните видове мак се отглеждат в Индия, Китай и други страни от Централна Азия. В нашите региони често можете да видите глави с червен мак в цветни лехи или алпинеуми.
Описание на цветето
Всички видове мак се подразделят на едногодишни, двугодишни и трайни насаждения. Коренището прилича на пръчка и навлиза дълбоко в земята. Малките странични корени са крехки и лесно се отчупват, ако храстът бъде трансплантиран на ново място. Правите стъбла са гладки или космат. Листните листчета на цирруса са разположени в обратен ред и съдържат космати черешки.
Маковите цветя украсяват върха на храста и имат много тичинки, които са разположени на удължени твърди дръжки. Единичните цветя се събират на метли. Цветът на широките венчелистчета е представен в различни нюанси. Зрялата кутия се напуква. Achenes са разпръснати по повърхността на почвата. Материалът не губи кълняемост в продължение на 4 години.
Отглеждане на маково семе
Най-често срещаният начин за отглеждане на маково семе. Градинарите предпочитат да спестят време и да засаждат на открито. Освен всичко друго, разсадът на мак е твърде крехък. Разсадът може да умре поради трансплантация.Единственият вид, отглеждан за разсад, е многогодишен мак. Пикирането започва на етапа на формиране на първата двойка силни листа.
Магазините и градинарските павилиони предлагат готови стратифицирани макови семена, които могат да бъдат изпратени директно в почвата. Ако материалът се събира от собствени ръце, той трябва да бъде стратифициран. За това маковите семена се засяват в земята в края на есента, за да се закалят правилно. Друг начин е да се използват хладилни кутии за стратификация, където материалът се изпраща за няколко месеца. Ако пропуснете този етап от подготовката, растежът на разсад ще бъде забавен.
Засаждане и грижи за мак
Как се отглежда мак
Засаждането на мак се извършва в добре осветени места. Съставът на почвата зависи от конкретния вид цвете. Има много видове мак, които не са претенциозни към вида на почвата и са в състояние да растат в условия на ниско плодородие. В противен случай цветното легло ще трябва да се изрови и да се добави компост и костно брашно.
Преди сеитбата маковото семе се смесва с пясък със скорост 1:10. След това сместа се разпределя върху подготвеното цветно легло и отгоре се поръсва със земя. Не е необходимо предварително да се изкопават редовете или каналите. Реколтата се овлажнява редовно. На осмия или десетия ден се появяват зелени издънки. Те се изтъняват по такъв начин, че впоследствие цветето да получи достатъчно хранене. Оптималното разстояние между младите разсад трябва да бъде 15-20 cm.
Струва си да изчакате макът да цъфти поне три месеца след сеитбата и пъпкуването продължава около шест седмици.
Засаждането и грижите за маковото семе не са караница. Корените изискват поливане само при условия на установено сухо време. Влажната почва се разрохква и плеви, като се отървава от плевелите. Мулчирането на сайта ви позволява да правите тези процедури много по-рядко. Растението реагира положително на оплождането.
Мак след цъфтеж
Едногодишните макове след цъфтежа трябва да бъдат унищожени. За да могат съцветията да украсяват храста за по-дълго време, препоръчително е да премахнете кутиите със семена. Тестисите, останали по стъблата, чрез самозасяване ще дадат свои издънки през следващата година. С настъпването на есента цветното легло се разорава, а остатъците от растенията се съсипват на куп и се изнасят от площадката.
Декоративните свойства на многогодишния мак се губят, когато последните пъпки изсъхнат. Храстите се изрязват в самия корен. Представителите на многогодишните форми на мака се справят без защитен подслон през зимата. Ако се очакват силни студове, по-добре е да хвърлите сухи листа или смърчове върху насажденията на мака.
Болести и вредители
Лошото време, продължителните дъждове причиняват много заболявания на мака.
Брашнеста мана - гъбична плака, която покрива повърхността на листните пластинки под формата на бял цвят. С течение на времето плаката изчезва, но на нейно място се образуват черни точки. Болестта действа потискащо върху храстите на мака и засяга добива. Ако се открият следи от гъбичките, стъблата и листата се напръскват с разтвор на мед или сода. За борба с брашнестата мана се използва лекарство, наречено "Medex". Традиционните методи за лечение включват запарка от чесън и горчица, които се използват за лечение на заразени храсти.
Пероноспороза - не по-малко опасно гъбично заболяване. Неговите признаци са червено-кафяви петна, които могат да деформират формата на дръжки, листа и стъбла, както и сив цвят, който се натрупва по вътрешната повърхност на плочите. Младите разсад могат да умрат в резултат на инфекция с гъбични спори. При зрелите храсти се наблюдава намаляване на добива и намаляване на размера на семената. Същите средства, както в предишния случай, помагат да се спре разпространението на болестта.
Fusarium увяхване - инфекциозно заболяване, което се проявява под формата на тъмни петна по повърхността на земните части на растението. В резултат на това цветето изсъхва, кутиите се свиват и не узряват напълно.Спорите на фузариум засягат съдовете на стъблата и променят структурата си. Почти невъзможно е да се справите с болестта. Заразените храсти с мак се отстраняват. Лехата се третира с фунгицидни препарати.
Alternaria - маслинено оцветено петно от гъбичен произход. За да го спрете, е необходимо болните насаждения да се третират със смес от Бордо, Купроксат, Оксихлорид и Фундазол.
Насекомите, които вредят на растението, включват дългоносица. Този бръмбар яде корените, а ларвите ядат листата. От време на време стъблата се атакуват от листни въшки.
Лекарството Bazudin в гранули или 7% хлорофос може да спаси реколтата от гъбички. Те се внасят в лехата преди сеитбата. За да победите листните въшки, използвайте Antitlin, Aktara или Aktellik.
Видове и сортове мак със снимка
Помислете за най-често срещаните видове и сортове мак, отглеждани от градинари:
Холостемен мак (Papaver nudicaule)
Цветето започва своето население по целия свят от изтока на Сибир, Монголия и Алтай. Височината на стъблата може да достигне до 30 см. Перистите листни остриета са зеленикаво-сиви. Диаметърът на цветовете варира от 2,5-5 см. Съцветията са бели, жълти или оранжеви. Периодът на цъфтеж е 3-3,5 месеца. С растението трябва да се работи много внимателно, тъй като се счита за отровно. Късните сортове шафран мак заслужават внимание: Popskyle, Cardinal, Sulfureum, Atlant, Roseum.
Самозасяващ мак (Papaver rhoeas)
За първи път е забелязан в централните ъгли на Русия, в Европа и в малоазийските страни. Правите, разперени стъбла растат с дължина до 60 см. Листата, разположени близо до постелката, са широки с остри краища. Листните пластинки на повърхността на стъблото имат перално разчленени дялове. Космената покривка преобладава както по стъблата, така и по листата. Диаметърът на двойните цветя е около 6 см. Цветът на вида е предимно червен, розов или бял. Има сортове с тъмни петна в основата на венчелистчетата. Растението се култивира от края на 15 век. В градинарството често се използват самозасадени сортове, например Shirley и Silk Moire.
Спящ мак (Papaver somniferum)
Насаждения от диви цветя живеят предимно в средиземноморските страни. Правите стъбла с височина един метър имат сив восъчен цвят. Листата близо до кореновата част се разклоняват леко, а тези, които са по-високи, изглеждат под формата на елипса. В горната част на главата листата са триъгълни или къдрави. Цветята растат единично. Цветовете им могат да бъдат разнообразни. Често основата на широки венчелистчета изглежда петна. Цветоносите се отварят рано сутринта, а вечер спускат глави. Видът цъфти не повече от един месец. Популярни са следните сортове: датското знаме и семейство Весели.
Ориенталски мак (Papaver orientale)
Сред многогодишните макове, ориенталският мак заслужава специално внимание. Произходът му е свързан със страните от Мала Азия. Силните праволинейни стъбла са покрити с настръхнала обвивка. Височината на храстите достига един метър. Широколистният слой е по-къс на стъблото, отколкото близо до корените. Размерът на хавлиените кошници е около 18 см. Венчелистчетата са боядисани в наситено червен цвят, а средата на пъпката е сякаш маркирана с черна боя. Съцветията се заменят взаимно в продължение на две седмици. Цветният прашец привлича насекомите благодарение на ярко лилавия си цвят.
Сортовият мак, наречен Pizzicato, е едно от любимите трайни насаждения на градинарите. Растение със средна височина със здрави стъбла. Цветовата палитра на съцветия е представена в най-смелите нюанси: розово, бяло, червено, оранжево. Ориенталските сортове мак включват: Beauty Queen, Blue Moon, Curlilok и Allegro.
Полезни свойства на мака
Тайната на опиумния мак е открита в древни времена. На основата на маково семе лечители приготвяли различни хапчета за облекчаване на болката и сън. Древните гърци твърдели, че боговете Морфей и Хера са използвали макови семена. Когато цветето е донесено в Европа, местните управници осъзнават стойността на суровите макови семена.Селяните бяха задължени да плащат квитрена под формата на макови семена.
Растителните тъкани съдържат захари, протеини, витамини, микроелементи, масла, гликозиди, флавоноиди и органични киселини. Маслото от семена се счита за много ценно и е намерило своето приложение в козметологията и производството на бои.
Препоръчва се настойките от мак да се използват при зъбобол и болки в ушите. Препаратите, които се правят с добавка на маково семе, лекуват безсъние, хемороиди и възпалителни процеси в стомаха. В резултат храносмилането се нормализира. Във фармакологията се произвеждат много мощни лекарства на основата на цветни зърна: кодеин, морфин, папаверин, нарцеин и наркотик. Тъй като лекарствата могат да доведат до пристрастяване и предозирането има сериозни последици, определено трябва да се консултирате с лекар.
Противопоказания
Има отделна категория хора, на които е забранено да приемат лекарства, които съдържат следи от маково семе. Говорим за малки деца и наркомани. Лекарите съветват да се въздържат от употребата на тези лекарства за възрастни хора, хора, страдащи от бронхиална астма, аноксемия и холелитиаза.
