Зелена култура, родена в средиземноморските страни, наречена кресон, сега е много уважавана в много европейски страни. Това екзотично растение има многобройни полезни и лечебни свойства и поради това е търсено в търговските обекти през цялата година. Съдържа голямо количество микроелементи, витамини и други ценни компоненти. Кресонът (или кресонът) се отличава със своя индивидуален и уникален вкус. Пикантен вкус с лека горчивина, напомнящ леко остротата на горчицата, се комбинира с много други зелени и зеленчукови култури. Кресът е особено популярен в диетата на гастрономите и ценителите на здравословната храна.
Кресонът предпочита ярко, разсеяно и дълготрайно (поне 14 часа на ден) осветление. Получавайки достатъчно от него на първия етап на отглеждане, растението много бързо преминава в етап на цъфтеж. Пълно ниво на осветеност може да се постигне чрез поставяне на контейнери с растения на перваза на прозореца. Тази култура за ранно узряване ще даде първата реколта в рамките на 15-20 дни след появата на млади издънки. С такава необичайна скорост на растеж на кресон можете да получавате зеленина през цялото време, ако сеете семена на интервали от 10-15 дни.
При избора на място за отглеждане на кресон е необходимо да се вземе предвид, че растението има високо ниво на студоустойчивост и може да расте дори при сенчести условия, което ще донесе още един плюс - ограничаване на стрелба.
Кресон: съвети за отглеждане в домашни условия
Изборът на капацитет и почва
Контейнер или кутия за отглеждане на зелена култура трябва да е с височина най-малко 8-10 см. Препоръчително е да закупите почвената смес в търговски вериги, тъй като градинската почва може да съдържа ларви и яйца на вредни насекоми, които лесно и бързо унищожи новопоявили се млади издънки ... Почвата може да се използва според препоръките за отглеждане на разсад или за стайни растения.
Растителна обработка
Не може да се използва превантивно пръскане с разтвори, съдържащи химически препарати, тъй като опасните вещества нямат време да бъдат неутрализирани за кратък период от време и могат да причинят непоправима вреда на здравето.
Сеитба на семена
Препоръчва се семената да се засяват на случаен принцип. Среден разход на семенен материал на 1 квадратен метър - 20 г. Дълбочина на засаждане на семената - около 5 мм.
Температурен режим
За да се образува силна коренова система на растенията, се препоръчва контейнери с излизащи млади издънки да се поставят в стая с температура от шест до осем градуса по Целзий и да се оставят там, докато се появи първият пълноценен лист. Разсадът с излизащи листа изисква по-висока температура на съдържание - от 10 до 15 градуса по Целзий.Не трябва да превишавате препоръчителната температура, тъй като това ще повлияе на качеството и външния вид на кресон. Младите растения ще започнат да се простират, поради което стъблата им ще станат много тънки и впоследствие всички екземпляри просто лежат на повърхността на почвата. Най-благоприятното място с оптимална температура е пространството между дограмата. През есенно-зимния период можете спокойно да поставите там контейнери с растения. Този метод на отглеждане на кресон дава добив от около 600 g на квадратен метър земя.
Как да отглеждаме кресон върху инертен субстрат
Видове органични субстрати
Настърганите органични отпадъци от зеленчуци могат да бъдат чудесен материал за кресон, за да растат добре. Преди употреба се препоръчва да се попари избраният материал с вряща вода, за да се избегне появата на мухъл.
Подхранване
Торовете трябва да се внасят редовно в определено време. След образуването на първия лист върху разсада се извършва първото подхранване. Това може да бъде пръскане или поливане под корена с разтвор, състоящ се от 2 литра вода и 5 g карбамид. След седем дни - второто хранене (комплексно). Съставът му е 10 литра вода, калиева сол (10 g), суперфосфат (20 g), амониев сулфат (10 g). Поливането на растенията с този разтвор се повтаря след прибиране на реколтата, за да се поддържат растящите култури.
Съвети от опитни градинари
Контейнерите за семена могат да се поставят на рафтове с височина между рафтовете около 20 см. Този метод е удобен за използване в малка стая с минимално подово пространство.
За да се поддържа постоянно ниво на влажност на почвата в контейнери с растения, струва си да се изгради мини оранжерия с помощта на метална рамка и пластмасова обвивка.
Като засаждащ контейнер за кресон може да се използва полупрозрачна пластмасова опаковка от хранителни продукти (например от мляко, кисело мляко и др.), В която само ще е необходимо да се направят дренажни отвори и да се постави малък слой памучна вата върху отдолу ...
