На пръв поглед отглеждането на картофи не е никак трудно. Но за да се получи обилна и висококачествена реколта, трябва да има подходящи метеорологични условия, необходимото количество хранителни вещества в почвата, висококачествени семена и липса на болести и вредители. За да може тази непретенциозна зеленчукова култура да радва градинарите всяка година със своите вкусни плодове, е необходимо да се възползваме от чуждия опит и да се опитаме да отглеждаме картофи по холандска технология.
Най-добрите сортове картофи от Холандия
Холандските картофи имат силен имунитет срещу често срещани картофени заболявания. За отглеждането му се използват само естествени сортове и хибриди. Най-популярните от тях са Asterix, Cleopatra, Mona Lisa, Eba, Prior и Frisia. Всеки сорт има различни периоди на зреене, което прави възможно значително увеличаване на количеството реколта.
Характеристики на холандската технология
Холандските методи за отглеждане на зеленчуци и ягодоплодни култури вече са известни на много от нашите градинари и зеленчукопроизводители. Например успешно се прилага холандската технология за отглеждане на ягоди. Сега ягодите могат да се наслаждават през цялата година.
С картофите също можете да постигнете същия резултат, ако точно и точно изпълнявате всички изисквания, свързани с агротехническите мерки. Например, една от важните подробности на холандската технология е честото и редовно разрохкване на почвата за максимална аерация. Картофите се отглеждат в специални глинени хребети на голямо разстояние един от друг. Спазването на всички разработени агротехнически процеси, правилата за грижи ще помогнат да се получи прилична реколта от всеки храст - около 2 килограма картофи.
Важни условия:
- Като посадъчен материал трябва да се използват само естествени сортове картофи от първа или втора репродукция.
- Необходимо е да се сменя мястото на засаждане на картофи всяка година, не забравяйте да се вземат предвид предшествениците. Най-доброто от тях са зърнените култури.
- Съставът и качеството на почвата в картофените лехи е от голямо значение. Не бива да й липсват хранителни вещества.
- Необходимо е да се извършват превантивни мерки за предотвратяване на възможната поява на вредители и болести. Пръскането с химикали трябва да е рано и ефективно.
- През есента и пролетта обработката на почвата трябва да се извършва в съответствие със специални технологични изисквания и препоръки и при стриктно спазване на всички срокове.
Не всеки успява да събере очакваната богата реколта. Има различни причини за това. Един от тях е недостатъчната площ на земята. Често лехите са разположени много близо и плътно, а предшествениците изобщо не се вземат предвид, плюс ниското качество на картофите за засаждане.
Отглеждане на картофи по холандска технология
Как правилно да подготвим почвата
Дори през есента започва подготовката на почвата за пролетно засаждане. Първо, целият парцел трябва да се разора добре и след това към почвата трябва да се добавят органични добавки, лопен, суперфосфат (500 грама на сто квадратни метра) и калиева сол (200 грама на сто квадратни метра). Обработката на почвата е необходима за пълното унищожаване на кореновата система на плевелите на мястото.
При оран отново в началото на пролетта е препоръчително да добавите карбамид към почвата (около 500 грама на сто квадратни метра).
Култивирането в малка лятна вила може да се извършва с помощта на конвенционални градински вилици, а в големи градински или фермерски полета трябва да се използва дисков култиватор. Култиваторът - фрезата ще ви помогне да извършите цялата трудна физическа работа: тя не само ще смила и разхлабва земята, но и ще я изравнява и вкопава.
Избор и подготовка за засаждане на картофи
Семената за засаждане трябва стриктно да отговарят на следните изисквания:
- Размерът е приблизително 50 милиметра в диаметър.
- Максимална кълняемост.
- 100% натурален клас.
Посадъчният материал трябва да покълне до образуването на картофени кълнове с определен размер. За засаждане в лятна вила издънките могат да бъдат с дължина пет или повече милиметра, а на полетата, използвайки селскостопанска техника, дължината на издънките не трябва да надвишава 5 милиметра. По-дълги клони се отчупват лесно по време на масово засаждане.
Преди да засадите семена, трябва да се уверите, че почвата е готова. Определянето на почвената влага се извършва по прост начин: трябва да вземете шепа земя в ръката си, да я стиснете плътно и след това да я хвърлите. Ако почвата е готова за засаждане, тогава бучката земя лесно ще се разпадне.
Във всяка дупка за засаждане първо трябва да излеете малко количество лукова обвивка (за да изплашите картофените вредители), след това шепа пепел и вече на върха на картофената грудка нагоре.
Засаждане на картофи по холандска технология
Ако засадите картофи в началото на пролетта, тогава зелената част на храста ще расте по-активно, а кореновата част ще формира картофени клубени с ускорена скорост. Разстоянието между картофените дупки по време на засаждането не трябва да бъде по-малко от 75-90 сантиметра. Ако се спазват такива пропорции, ще са необходими около хиляда картофени клубени за сортове със средно и късно време на узряване и около 700 клубени за ранни сортове най-много на сто квадратни метра.
Основни изисквания за грижа за картофи
Грижата за картофените лехи започва с обработка на пътеките. В лятната вила такава обработка се препоръчва да се извършва седем дни след засаждането, а в полета и парцели с голяма площ - след 15-20 дни. През този период картофените кълнове са възможно най-близо до повърхността на почвата, а плевелите вече бушуват в разгара си. Разстоянието между редовете е точно насочено към борба с плевелите. В края на краищата те могат да попречат на развитието и растежа на висококачествени млади картофени клубени.
Земеделските производители използват фрезова култиватор в полето. С негова помощ горният слой на почвата в лехите е покрит с разхлабена почва и образува високи хребети, които не позволяват натрупването на излишна влага на повърхността. Цялата вода се стича по земните склонове в пътеките.
На лятната вила също е необходимо да се оформят хребети на картофени плантации. Височината им може да достигне 20-25 сантиметра и са изградени с помощта на обикновена градинска лопата или мотика. Борбата с плевелите започва една седмица след засаждането и се извършва по метода на брануването. Такова третиране на почвата не само унищожава вредните растения, но също така предпазва почвата от изсушаване, подобрява въздухообмена и водопропускливостта, а също така има благоприятен ефект върху размножаването на полезните микроорганизми.
Ако лятната вила е разположена на неравна или наклонена повърхност, която може да навреди на развитието на зеленчуковите култури, тогава си струва да направите леко подравняване.За да направите това, можете да направите напречни жлебове на площадката (повече от 50 сантиметра широки и около 30 сантиметра дълбоки) и между тях да изградите допълнителни хребети, които трябва да бъдат укрепени с насаждения от зимна рапица. През зимата тази „конструкция“ също ще помогне за равномерното разпределение на падналия на повърхността сняг, а оттам и на влагата в почвата.
Препоръчва се да се поливат картофените храсти не повече от три пъти през целия вегетационен период. Първото поливане е преди началото на цъфтежа, второто - една и половина седмици след началото на активния цъфтеж, третото - след пълния край на периода на цъфтеж.
Превантивното третиране на картофените насаждения с химикали и препарати трябва да се извършва 5-6 пъти през целия сезон. Първото пръскане се извършва само с цел профилактика, без признаци на вредители или болести. За да се предпазят картофените насаждения от най-големия враг на колорадския бръмбар, е необходимо да се третират култури със специални пестициди преди цъфтежа.
Прибирането на реколтата също изисква малко подготвителна работа. Състои се в косене на блатове от картофи. Отрязаните блатове се отстраняват и картофите се оставят в почвата за около 10-15 дни, докато напълно узреят. Картофените клубени, намиращи се в земята, стават по-силни през този период и са по-малко податливи на повреди по време на процеса на събиране на реколтата. В допълнение, такива картофи имат способността за дългосрочно съхранение със запазване на всички качествени свойства и вкусови характеристики.
В големи картофени полета се използва методът за изсушаване, вместо да се косят върховете. Този метод ви позволява да изсушите върховете на растенията чрез пръскане със специални химикали, за да улесните по-нататъшното събиране.
Холандската технология на отглеждане на картофи става все по-популярна в много европейски страни и ферми на нашата страна. Просто трябва стриктно да се придържате към всички препоръки и е осигурена богата реколта.