Долихос е катереща лоза от семейство Бобови. Произходът на културата започва с тропическите и субтропичните райони на Източна Африка, където времето е горещо през цялата година, така че тя не е изправена пред тест за замръзване. Що се отнася до територията на Русия, тук се срещат само едногодишни видове долихос.
С узряването си лозата се превръща в буен растеж, скриващ неописуемите порутени сгради или ограда, нуждаеща се от ремонт, зад зелената си маса от листа и люлякови цветя. Енергичните издънки на тази лоза се извиват около стените и тавана на беседката. В допълнение към декоративните предимства, растението долихос се яде. Лъскавите шушулки от черен боб са пълни с хранителни вещества. Те се добавят към различни ястия или се приготвят като самостоятелни ястия.
Описание на растението
Многогодишният долихос има къдрави стъбла, насочени нагоре и разклонен корен, който се формира от тънки, подобни на корда процеси. На процесите има малки уплътнения. При повечето лози дължината на издънките е от 3 до 4 м, а високите видове могат да достигнат около 10 м. Външната обвивка на стъблата е червено-кафява кора. Антените по издънките отсъстват, но това не пречи на стъблата да се извиват около близката опора.
Лозата е обрасла с широки, сърцевидни листни дръжки. Те са груби и кожени на допир. Цветът на листата е представен в тъмнозелени тонове. Често лилави ивици се виждат близо до вената, която минава в центъра на листа.
Долихос цъфти в средата на лятото. Продълговати гроздовидни съцветия, покрити с множество малки цветя, стърчащи от пазвите на листата на горния слой. В почти всички бобови растения цветята са сходни помежду си. По време на цъфтежа четките миришат приятно. Едно съцветие включва около 40 пъпки с бяло-жълти или розови венчелистчета. Разтворените цветя запазват формата си в продължение на 20 дни. Изсъхналите пъпки се заменят с нови. Поради тази причина долихосът радва с цъфтеж до най-студените дни.
Когато четките се опрашват, яйчниците на бобовите шушулки, пълни с плоски, широки семена, ще започнат да се образуват. Размерът на шушулката е около 5-6 см. Външната повърхност на плода има лилав оттенък и блести на слънце. Цъфтящият долихос е толкова привлекателен, колкото и другите декоративни култури в цветни лехи. Цветът на зърната е черен. Близо до основата има бяло петънце. Формата на плода е овална. Зрелите зърна на долихос се считат за годни за консумация.
Видове и сортове долихос със снимки
В страните от Източна Африка се разпространяват около 70 вида лози. На територията на Руската федерация за отглеждане се използва един вид - обикновен долихос или "къдрава люляк". Растението получи името си заради специфичния цвят на цветята и листата. Лозата е покрита с люлякови петна. Този вид е подразделен на няколко разновидности.
Розова луна
Структурата на многогодишното растение прилича на люлякови храсти. Дължината на лозата достига не повече от 4 м. Яркозелените листа във формата на сърце растат хаотично.С настъпването на фазата на цъфтеж, зелените отстъпват място на дълги люлякови клъстери. Лилаво оцветените зърна остават на храста почти до края на есента и не падат дори под снега.
Лилав венец
Стъблата са в състояние да се удължат до 6 м. Големи листа, като гирлянд, се усукват около опората. Продълговати лилави съцветия украсяват краищата на леторастите. Цветът на пъпките е много ярък и поразителен. Нарязаните цветя седят дълго във вазата и изглеждат свежи.
Люлякова каскада
Сортът се характеризира с къса, широко разпространена лоза. Люляковата каскада е украсена с веранди и балкони. Растението е слабо плододаващо и дава малко цветя, но корените и издънките му са най-добре приспособени към ниски температури.
Долихос лаблаб
Рядка цъфтяща лоза, която расте в дивата природа близо до планината Килиманджаро. Височината на издънките, съдържащи странични слоеве, достига от 3 до 5 м. Гроздовите съцветия се открояват на фона на зелената растителност. Цветът на сорта е люляк или розов. Опрашените яйчници се превръщат в оребрени сплескани зърна, където се съхраняват кръгли или продълговати зърна.
Отглеждане на долихос
Култивираните видове долихос могат да се отглеждат само чрез семена. Използването на резници и резници за вкореняване е доста сложен и неефективен процес. Засяването на семена от лозя се извършва незабавно в земята в началото на май. Покълването на материала ще отнеме време. Разсадът цъфти през август, докато съцветията бързо падат. Зреенето на зърната е неравномерно. За да получите гарантирани семена, ще трябва да започнете да отглеждате разсад на долихос. Тогава не можете да се страхувате да не загубите семето.
Преди започване на сеитбата се извършва скарификация на боб, т.е. омекотяват черупката. В резултат на това влагата ще засити по-бързо ембриона. Можете да използвате пила за нокти, нож или игла за обработка на кожата. Правят се плитки пункции по цялата повърхност на плода, опитвайки се да не повредят ембриона, който е скрит под бялото петно. След това фасулът се накисва за един ден в хладка вода и контейнерът се прехвърля в хладилника, след което семената няма да вкиснат.
Долихос се засажда в кутии или саксии с торф и листна почва. Въглените и тебеширът също се добавят към почвената смес. Дълбочината на сеитба не трябва да надвишава 3 см, а интервалът между разсадите трябва да бъде 5 см. Саксиите се поставят на первази, където посевите ще бъдат постоянно осветени. Поливайте почвата периодично. През юни младите растения са готови за разсаждане. По-вероятно е кореновата система да се адаптира към новата среда, ако държите земна буца от саксията. Разстоянието между разсад се поддържа от 20 до 40 см. За да се предотврати счупването на лозата под тежестта на зеленина и съцветия, е необходимо да се монтира опора наблизо.
Грижа за Долихос
Грижата за долихос е толкова лесна, колкото черупката с круши. Лиана се развива добре в открити светли зони. Липсата на осветление забавя растежа на издънките, цветът на листата избледнява. За благоприятна температура на въздуха се счита диапазонът от +20 до + 30 ° C. Най-добре е да се избягват места, където вятърът често духа, тъй като долихосът реагира рязко на температурните колебания.
Разхлабеният и плодороден субстрат с неутрална реакция ще донесе повече полза. Мястото се изкопава предварително и се прави малко хумус от изгнили листа или компост. Пренасищането на почвата с азот води до редица заболявания.
Лияна се нуждае от честа хидратация, поне 2-3 пъти седмично. Обилното поливане е особено необходимо в дните на интензивна жега. Овлажняването се извършва при изсъхване на горния слой на почвата. Застоялата вода може да причини загниване на корените. Заплевеляването и разхлабването на субстрата ще насити земята с кислород.
Долихос се подхранва на етапа на активен цъфтеж. Препоръчително е да се използват фосфорни минерални торове, например суперфосфат. Разредената превръзка се полива няколко пъти в месеца.
Издънките са вързани за опора. Веднага след като се появят страничните процеси, те се прищипват, така че лозата да започне да расте в ширина.
Долихос не се страхува от болести.Твърде гъстите гъсталаци на лозите причиняват развитието на брашнеста мана и зацапване. За да предотвратите лозата, по-добре е да я засадите на слънчеви места, които са добре проветриви. Издънките и листата на бобовите растения се атакуват от листни въшки, нематоди и гъсеници. Инсектицидните препарати действат като спасение от паразити.
Долихос в ландшафтния дизайн
Liana dolichos ще бъде идеалното допълнение за украса на беседки, арки и различни огради, чиято височина достига няколко метра. Многогодишното растение е пълно с богата зелена зеленина и буйни съцветия-пискюли. По-добре е да засаждате нискорастящи декоративни цветя близо до долихос, например лалета, клематис или божури... С помощта на прищипване и завързване на издънките на лозите е лесно да се придаде всякаква форма. Благодарение на гъвкавостта на лозите се получават необичайни фигури от растения и скулптури, които запълват празното място на моравата.
Кулинарна употреба
Зърната Dolichos съдържат нишесте и протеини. Черният боб е мек и деликатен на вкус. Зрелите и не напълно узрелите шушулки се считат за годни за консумация. Ястията на базата на Долихос имат пикантна билкова миризма. Фасулът се добавя към салати, супи и гарнитури. Лозовите плодове са много хранителни, бързо насищат и възстановяват тялото, а също така се съчетават добре с риба, ориз и зеленчуци. В народната медицина плодовата отвара от лозата долихос се използва при лечение на стомашно-чревни заболявания.
