Нарът е плодно дърво с височина около 6 метра, но можете да намерите и нар под формата на храст. Има тънки бодливи клони, покрити със сиво-кафява кора. Неговите светло зелени, лъскави листа образуват клъстери. Може да цъфти от май до август с големи, подобни на камбана, червено-оранжеви, жълти или бели цветя. На дървото има много такива цветя.
Плодовете на нар имат заоблени очертания до 12 см в диаметър и тегло до 500 грама. Цветът на плодовете може да бъде жълто-червен или червено-кафяв. Вътре в него в 9-12 клетки в сочна черупка има много семена със сладко-кисел вкус. Тази пулпа съдържа монозахариди, различни киселини, полифеноли, витамини и танини. От едно дърво могат да бъдат събрани до 60 кг плодове.
Нарът е широко разпространен в Близкия изток, Гърция, Италия, Кавказ, Крим и др. В дивата природа той е рядък, отглежда се предимно в страните от тропическите и субтропичните зони.
Отглеждане на нар овощно дърво
Това дърво може да даде добра реколта, ако се отглежда правилно. Основното условие е топлина и достатъчно количество светлина. Размножава се със семена от нар, резници и наслояване. За засаждане се използват семена, които са вътре в плодовете, но те трябва да бъдат подготвени преди засаждането. За да направите това, семената се изсушават в рамките на 24 часа и след това се поставят в хладилника за 5-6 дни.
За засаждане можете да използвате малки саксии с готова почва, която се използва за отглеждане на цветя на закрито. Саксията трябва да има дренажна система. Почвата се изсипва в саксията и се полива обилно. Готово за засаждане семе се поставя в тази земя, на дълбочина 1 cm. За да се ускори процесът на растеж, саксията се покрива с найлоново фолио и се поставя на топло място на слънце. След появата на кълновете, пластмасовата обвивка може да бъде премахната. В земята може да се засади малък, но добре укрепен разсад.
Те се засаждат в земята през пролетта или есента на място, осветено от слънцето. Придържайки се към тези препоръки, нарът ще се развива нормално и ще започне да цъфти и да дава плодове.
За размножаване чрез резници се използват едногодишни издънки на здраво дърво. Преди засаждането се подготвя място за това: почвата се наторява и наблюдава, така че да се затопли достатъчно добре. За надеждността на присаждането на резниците те са покрити с найлоново фолио и леко засенчени, така че резниците да не прегреят и да умрат.
През първите години след засаждането младото дърво се нуждае от поливане, тъй като почвата изсъхва. В този случай не е нужно да прекалявате, тъй като наличието на излишна влага може да доведе до гниене на кореновата система. В допълнение, в кръга около стъблото е необходимо да се разхлаби почвата и да не се забравя за подхранването на растението, ако искате да получите добър краен резултат. През юни трябва да се внесат органични торове, а по-близо до есента се прилагат калиеви и фосфорни торове. За да се получи добра реколта и правилно формиране на короната, е необходимо непрекъснато да се режат нарът.
Преди настъпването на студеното време нарът произвежда образуването на пъпки на бъдещата реколта.За да не се губи труд, дървото е защитено от студ и студ, като го покрива с подходящ материал. Запазените пъпки ще цъфтят през пролетта заедно с листата. Нарът започва да цъфти през 2-3-тата година от живота и да дава плодове през 4-тата година.
Полезни свойства на нар
Плодът от нар има отлични вкусови характеристики, освен това е богат на витамини А, В1, В2, Р, Е, С, съдържа органични киселини и органични (танини) вещества. Поради голямото количество витамини и минерали, този плод се използва широко в народната медицина. Той има тенденция да притежава много различни характеристики, които могат да рационализират работата на човешките вътрешни органи, храносмилателната система, сърдечно-съдовата система и нервната система, възстановява кръвната формула.
При нисък хемоглобин се препоръчва да се пие сок от нар, който има положителен ефект върху кръвта. За да предотвратите атеросклероза, трябва да ядете този плод редовно. Трябва да се консумира, когато кръвното налягане се повиши. За хората с диабет този плод е почти незаменим, тъй като може да замести инсулина. Хората с проблеми ще могат да добавят изсушени прегради към чая, за да се отпуснат и да облекчат безпокойството.
Кората и плодовете могат да се използват при диария, за нормализиране на храносмилателната система и храносмилателния тракт.
Съвременната медицина използва нарната кора за производството на лекарства, които инхибират растежа на Е. coli и туберкулозни бацили, холерни вибриони и други вируси и бактерии.
Традиционната медицина препоръчва използването му при злокачествени тумори, а за мъжете може да бъде профилактично средство срещу рак на простатата.
Този плод е противопоказан за хора, страдащи от гастрит и язва на стомаха. Трябва внимателно да използвате концентриран сок от нар, който може да унищожи зъбния емайл.
Сортове от нар
Този плод има много разновидности, които могат да бъдат разграничени по размер, цвят, време на узряване, вкус, устойчивост на студ. Можете да предложите следните сортове нар:
- Кримско райе. Резултатът от избора на Ботаническата градина Никитски. Това е закърняло дърво с кръгла корона. Средното тегло на плодовете е някъде около 250-300g, но има екземпляри с тегло до 450g. Плодовете са с тъмно черешови зърна, сладко-кисел вкус, покрити с дебела обвивка. Средно узряване.
- Гюлаша е розова. Полу храст с големи овални плодове. На вкус сокът е кисел, но има приятен аромат.
- Гюлаша е червен. Бодливо дърво със зеленикави плодове, кръгла форма, вътре в които има много големи зърна. Сокът е вкусен с киселост.
- Никитски рано. Храстът не е висок, с много големи нарове. Има сладък, много вкусен сок с киселина.
- Ачик-дон. Расте в регионите на Узбекистан и Таджикистан. Пулпът на тези плодове е изключително приятен на вкус и сладък. Достатъчно продуктивен сорт с узряване на плодовете около средата на октомври.
- Бала мурсал. Расте в региони на Азербайджан. Височината на дърво от този сорт е около 3 метра, на което растат големи (400-500g) плодове с тъмно малинов цвят, сладко-кисели на вкус. При благоприятни условия от храста могат да бъдат събрани 30-50 кг плодове.
Естествено, не всички сортове са в този списък и джудже нар си струва да се подчертае.
Джудже нар
Въпреки малкия си растеж (около един метър) и малките плодове (в рамките на 70 грама), той не се различава по вкус от едроплодните сортове. Расте джудже нар у дома - чисто удоволствие. Това дърво може да цъфти през първата година от живота, едва достигайки височина от 20-25 см. Цъфтежът му продължава шест месеца с красиви оранжеви или яркочервени цветя. Той има редица полезни свойства, например, противоглистно средство.Ако сварите няколко клонки в половин литър вода, изпарите до половината, прецедете и вземете на малки глътки за един час, тогава можете да забравите за червеите. Това е само един малък пример за прекрасните свойства на нар.
