Тези, които отглеждат зеленчуци и плодове повече от една година, знаят важните разлики между чист сорт и хибрид. Най-важното е вкусът. И така, чисто разнообразие печели безусловно по този въпрос. Селекционерите се постараха и отгледаха голямо разнообразие от хибриди, опитвайки се да подобрят аромата и вкуса с всеки нов продукт. Но все пак много фермери не само се връщат към органичните вещества, но и преминават от хибриди към чисти сортове.
Какви са предимствата на чистите сортове пред хибридите, ще се опитаме да обясним в тази статия.
Какво е сорт и хибрид
Разнообразие Е дефиниция за селективно подбрана група растения. Всички тези растения имат свои характерни черти, въпреки че външно те са много сходни помежду си. Семената на сортовите култури запазват всички тези характеристики, дори ако се засаждат от година на година.
Хибрид - Това е резултат от кръстосването на няколко от най-добрите сортове с цел подобряване на външните, вкусовите и други характеристики. Семената на хибридите вече не са в състояние да възпроизвеждат растения, достойни за качество.
Когато купувате семена от магазин, обърнете внимание на маркировката F1. Този надпис означава хибрид.
Сорт или хибрид: кое е по-добро?
Плюсове на хибриди
Също толкова идеален външен вид на плодовете (формата и размерът на всички плодове обикновено са приблизително еднакви).
Производителността е на високо ниво.
Различава се по устойчивост на болести и вредители.
Самоопрашване на растенията.
Недостатъци на хибридите
Растението ще може да покаже всичките си предимства само когато за него се създадат всички благоприятни условия:
- Наличието на плодородна почва.
- Спазването на температурния режим по време на отглеждане, резки температурни промени имат отрицателен ефект.
- Плевелите трябва да са напълно безплатни.
- Стриктно спазване на режима на поливане (растението няма да оцелее при суша, но прекомерната влага може да навреди).
- Навременно и многобройно хранене.
Хибридът може да не издържи на най-малките климатични промени или природни аномалии. Той абсолютно не е адаптиран към промените в околната среда.
Плюсове на чистите сортове
Минимална зависимост от селскостопанската технология.
Те лесно ще преживеят ненавременното поливане и хранене.
Те съдържат голямо количество полезни вещества, тъй като сортовите растения са по-близо до природата. Те са естествени по своя биохимичен състав. (Сравнете горски ягоди с летни ягоди и ягоди от вашата градина с вносни плодове).
Сортовите растения съдържат много повече витамини и други полезни компоненти.
Ароматичните качества на сортовете значително превъзхождат хибридите.
Сортовите култури, когато се размножават със семена, запазват най-добрите си качества в продължение на няколко поколения.
Сортовете са абсолютно непретенциозни, малко зависят от мястото на отглеждане, грижи и поддръжка.
Сортовите растения ще могат да се адаптират към природни и метеорологични промени, температурни крайности и различни климатични изненади и аномалии.
Плодовите сортови култури са склад на биологично активни компоненти и високо ниво на полезни за човека вещества.
Недостатъци на чистите сортове
В сравнение с хибридите, някои сортове се опрашват с пчели.Например, без изключение, всички сортове краставици, което дава на летни жители и градинари определени неудобства. В същото време краставиците все още могат да имат горчив вкус, а броят на плодовете често е малък (което не може да се каже за хибридите).
Един от най-големите и най-значимите недостатъци е трудността да се събират качествени семена от кръстосано опрашени култури. Ако в градината или дачата легла с моркови, тиква или някакви кръстоцветни култури растат в непосредствена близост един до друг, тогава те се опрашват взаимно. Това означава, че най-добрите им качества са намалени или напълно загубени. Но на малък парцел земя е трудно да се изолират растенията на "безопасно" разстояние.
Всеки градинар може сам да реши какво да избере - хибриди или сортове.
Някои ежегодно купуват семена и различни минерални добавки в специализирани магазини и го смятат за много удобен и евтин (навреме) процес. Други обичат да прекарват много време в леглата си. Те се занимават с биологично земеделие, използват само естествени торове и въвеждат мулчиране. Те внимателно подбират най-добрите и най-качествени семена за бъдещо засаждане. Най-вероятно хибридите се отглеждат от тези, които го правят в търговската мрежа. Градинарите, които искат да ядат истински зеленчуци и плодове, правят вкусни препарати за цялото семейство, наложително е, рано или късно, да се върнете към сортовите култури.
Като експеримент засадете няколко сорта домати, за да започнете. Отгледаните сортови плодове ще ви напомнят за вкуса на детството, вкуса на доматите от градината на баба ви.
