Азимина, или пау-пау, е цъфтящо растение от семейство Анонови. Има около 8 вида от това растение. Лапата има няколко други имена, като бананово дърво и американска папая. В градините най-често се отглежда азимин с три остриета или азимин с трилоба. В допълнение към плодовете, които не са обикновени на вкус и външен вид, азиминът се отглежда поради своите лечебни свойства.
Описание на азимините
Azimina triloba е широколистно растение и расте 5-8 м височина. Кората е гладка, сиво-кафява на цвят. Короната е равномерно листна и широко пирамидална. Младите издънки на растението са покрити с пух. Листата са продълговато-яйцевидни, заострени на върха, светлозелени на цвят, дълги до 25 см и широки до 12 см. Младите листа са покрити от пух отдолу, а отгоре блестят. Звънчевидни цветя, кафяво-лилави. Плодовете са цилиндрични, навити в края, много сочни. Узрява в края на септември и началото на октомври. Те растат до 9 см дължина и до 5 см ширина, тегло 600-200 г. Незрелите плодове са тъмнозелени, докато узреят, първо стават бледожълти и след това придобиват кафяв оттенък. Плодът на лапата има много тънка кора отдолу, нежна плът от светложълт, оранжев или кремав цвят. Сладко, с вкус на банан и манго. Ароматът има нотки на ягода и ананас едновременно. Вътре в плодовете узряват плоски тъмнокафяви семена, дълги около 3 см.
Засаждане на лапа на открито
За да узреят плодовете на лапата, те се нуждаят от поне 160 топли дни. Младите разсад през първите няколко години се нуждаят от засенчване от пряка слънчева светлина, но след това обратно - дървото трябва да расте под слънчева светлина, тъй като изискванията за осветление се променят с възрастта. Азимина не е придирчив към състава на почвата, но най-добре расте на рохкава, леко кисела, въздухо- и влагопроницаема почва. Ако почвата е тежка, тогава по време на засаждането е наложително да се направи дебел слой дренаж.
За засаждане е най-добре да изберете двугодишни разсад, тъй като те бързо се приемат на ново място и се развиват по-добре. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 5 м, а между растенията най-малко 3 м. Ямата за засаждане на лапата трябва да бъде достатъчно голяма и дълбока, дълбочината й трябва да бъде най-малко 50 см, а ширината - около 70 см. На дъното на такава яма е задължително да се постави дебел слой шебенка или биография на тухла, експандирана глина и чакъл ще направи.
По време на засаждането е необходимо да се запълни дупката с разсад не с обикновена почва, а със специална почвена смес. За да го приготвите, е необходимо да добавите хумус или компост, дървесна пепел и пясък към почвата. Трябва да излеете малко земя върху дренажа, така че да получите могила в средата, след това да поставите разсад върху получения хълм и внимателно да разнесете корените. След това го напълнете добре с приготвената почвена смес и го напойте добре.След като влагата изчезне, почвата около разсада трябва да се мулчира с торф, кора или хумус.
Грижа за азимин в градината
Поливане
Когато азимината активно расте, тя се нуждае от редовно и обилно поливане, но не е необходимо да се допуска преовлажняване на почвата и стагнация на влагата, тъй като поради това корените на растението могат да изгният. През есента поливането трябва да бъде спряно, тъй като дърветата ще са в латентно състояние. След всяко поливане трябва внимателно да разхлабите почвата около дървото и да премахнете колекционната трева.
Важно! Водата за напояване със сигурност трябва да е утаена и топла.
Подхранване и торове
Ако по време на засаждането органичните торове са били внесени в почвата, тогава повторното подхранване е необходимо само за втория сезон след засаждането. През пролетта трябва да се внесе специален сложен минерален тор с голямо количество фосфор и азот върху ближния стволов кръг около азимина. Торът е отличен като органичен тор за лапата.
Подрязване
В началото на пролетта, преди началото на вегетационния период, трябва да се направи резитба. По време на тази резитба е необходимо да се отстранят повредените издънки, засегнатите от замръзване и болни клони, както и тези, които растат навътре, като по този начин пречат на правилния растеж на други клони. Цъфтежът на лапата започва през април, преди това време трябва да имате време да извършите резитба.
Трансмиграция
За да се увеличи добивът на лапи, може да се направи генетично кръстосано опрашване между разнородни сортове. За да направите това, на площадката е необходимо едновременно да засадите две азиминови дървета, но от различен вид. След това прехвърлете ръчно прашеца с четка от едно дърво на друго. Този метод дава възможност почти да удвои нивото на добив. За да не извършвате ръчно опрашване, трябва да привлечете мухи към растението, гниещото месо, окачено до дървото лапа, ще помогне да се направи това.
Зимуване
Трилистната азимина е студоустойчиво растение и може да издържи на ниски температури до -29 градуса. Дървото не се нуждае от специална подготовка за зимното време, пъпките му са покрити с плътна кожа, която ги предпазва от студ и резки температурни промени през пролетта.
Събиране и съхранение на азимини
С настъпването на есента плодовете на лапата придобиват жълтеникав оттенък и стават много ароматни. Ако планирате да съхранявате плодовете, тогава те трябва да бъдат отрязани малко незрели. Плодовете не се съхраняват дълго, при стайна температура не повече от 3 дни и в хладилник около 20 дни. Затова най-често от плодовете на лапачките се приготвят разнообразни компоти и сладка. Плодовете също не могат да се транспортират на големи разстояния.
Съвет: за да се съхраняват плодовете по-дълго, трябва да увиете всеки плод в хартия.
Възпроизвеждане на пионки
Азимина може да се размножава както генеративно, така и вегетативно.
Размножаване със семена
Преди да засадите семена, те трябва да бъдат стратифицирани в продължение на три месеца при температури от нула до четири градуса. След това ги засадете на две семена в една торфена саксия със специална почва за разсад. Кореновата система на разсад лапа е много деликатна, така че не си струва да се пресажда още веднъж. Разсадът трябва да се отглежда при температура 18-22 градуса.
Директното засаждане на семена на открито се извършва преди зимата, като в този случай не е необходима стратификация, тъй като в почвата през зимния период семената вече са втвърдени. Разсадът, засаден в саксия, покълва за една седмица, но на открито семената ще покълнат едва с настъпването на пролетта. Азимина, засадена по генеративен начин, започва да се размножава едва след 5-6 години.
Размножаване по части от корена
Парче трябва внимателно да се отчупи в подножието на дървото, след това да се засади в дупка и да се покрие с питателна почва. След около 30-40 дни вече ще се появят нови издънки. Ако дървото има растеж на корени, то може да бъде внимателно изкопано и също така засадено като независим разсад.
Размножаване чрез присаждане
Инокулирайте азимин с разделяне. Втеченото стъбло служи като присадка.На подложката трябва да направите малко разцепване и да вмъкнете издънката там, така че частите на разфасовката да съвпадат и да осигурите на това място защита от влага. Този метод на размножаване помага да се запазят сортовите характеристики на дървото.
Болести и вредители
Азимина е доста устойчив на различни заболявания и атаки на вредни насекоми. Поради неправилно поливане може да се появи коренно гниене. Това ще доведе до покафеняване на листата и растежът на дървото може да се забави. За да се предотврати появата на това заболяване, е необходимо внимателно да се следи поливането. Вирусните заболявания и вредните насекоми рядко засягат азимина.
Азимина: полезни свойства и противопоказания
Плодовете азимин съдържат витамин А и витамин С, така че пулпата от плодовете се добавя към различни козметични маски, а не само към храната. Плодовете съдържат не само витамини, но и минерали, необходими за правилния растеж и развитие на човешкото тяло. Плодът на лапата има антибактериални и антинеопластични свойства. Ацетогенинът, който се намира в пулпата, помага да се предотврати развитието на ракови клетки. Азимина помага за укрепване на имунната система, предпазва тялото от свободните радикали и помага за предотвратяване на стреса.
Не можете да използвате плодовете на азимини с непоносимост и по време на бременност, кърмене.
Видове и разновидности на азимините
Както беше казано по-горе, има 8 вида лапа. Само 2 от тях се отглеждат в градината: азимина трилоба и азимина трилоба. Но в момента животновъдите са отгледали още 70 сорта. Най-популярните са:
- Дейви - плодовете са много ароматни. Пулпът е нежен, сладък и сочен, има светложълт оттенък.
- Мартин - висококачествени плодове. Дървото от този сорт е едно от най-устойчивите на студ.
- Предаване - висококачествени плодове с бледожълта каша.
- Виктория - плодовете са едри с тегло 400 гр. Целулозата е сладка, сочна и ароматна, бледожълта на цвят.
По-малко популярни, но и отглеждани в градината са такива сортове като Есенна изненада, Десерт, Стриклер, Слънчоглед, Прима, Балда, Цимерман, Потомак, Тейлър и др.
Ако спазвате всички правила за отглеждане и грижа за азимин, можете да отгледате здраво и силно дърво, което ще донесе добра, вкусна, сочна и ароматна реколта. Плодовете могат да се използват за приготвяне на различни компоти и консерви, както и за лечебни цели за приготвяне на различни маски за кожата на лицето.
